ANTECEDENTES
Poca gente se a puesto a darle solución a esa problemática que se pueden ver en los colegios en el tema de los métodos de pago y el control de lo consumido, como por ejemplo: que se pierda la plata, que se use para comprar cosas que no se deberían como drogas, que se consuman cosas no saludables y se convierta en algo perjudicial para la salud, etc. Aunque hay muchos estudios que se centran en esto, como el estudio de "¿QUÉ
OFRECEN LAS TIENDAS ESCOLARES Y QUÉ CONSUMEN LOS ESTUDIANTES DURANTE EL
DESCANSO?" que hicieron Nelcy Yolanda, Luz Mery, Nancy Aurora, en este estudio, se puede evidenciar de que los resultados fueron algo alarmantes, como de que todas las tiendas escolares que entraron en la encuesta venden productos
empaquetados, dulces y refrescos, pero ninguno vende frutas o verduras; ellos dicen, "Situación
que requiere estrategias de promoción de la salud encaminadas a incorporar
frutas o verduras en el entorno educativo e incentivar su consumo en los niños".
Esto lo deberíamos de intentar implementar, ya que en otro estudio, pero este determinando la obesidad y el sobrepeso en niños de escuelas, llamado "La valoración antropométrica en el contexto de la
escuela como medida para detectar y prevenir efectos a largo plazo de la
obesidad y del sobrepeso en niños en edad escolar", nos
muestra estas cifras, "La
prevalencia de la obesidad fue de 5,54% en uno de los colegios y 3,68% en el
otro. La prevalencia del sobrepeso fue de 14,61% en un colegio y 9,82% en el
otro." Es algo que debemos de tenerle cuidado, ya que en el estudio también nos dicen que a los profesores si les parece importante el tema de mejor alimentación y que se concienticen a los estudiantes sobre estos temas, pero como se dijo anteriormente, ninguno muestra un avance o un intento por hacer algo. En otro estudio, ("Identificación de factores predisponentes,
reforzadores y capacitadores para una alimentación y actividad física adecuadas
en escolares sonorenses") vi que sugieren que la obesidad en los menores se debe a cuatro categorías: Alimentación
no sana de los participantes, inactividad física de los niños, rol de los
padres de familia y los profesores para propiciar una alimentación y actividad
física adecuadas y las opciones que ofrece la escuela y el hogar para llevarlas
a cabo.
Algo que me pareció muy curioso, es que en un trabajo llamado "El Ambiente Alimentario en las Escuelas, las Políticas
de Alimentación Escolar y la Educación en Nutrición", su objetivo es demostrar
que los alimentos que son consumidos por los estudiantes, no son los adecuados
y que para cambiar esto, se debe de promover la alimentación saludable, tanto
en su consciencia como en las mismas tiendas dentro o cerca de las escuelas; hasta ahora es el que más avances nos a mostrado, ya que en su interior nos dice cosas de que hubo una asamblea mundial de la salud en 2004, en la cual se aprobó una estrategia sobre régimen alimentario, actividad física y salud; y nos dicen que si se esta logrando, que estamos progresando.
En el 2013, se verifico la efectividad de un proyecto que crearon en en el estado de Sonora, el estudio, que en la demostración de que funcionaba se le llamo: "Efectividad del programa Promoción de alimentación
saludable en estudiantes de escuelas públicas del estado de Sonora", lo que hacían era concienciar a la gente, en este caso se trato con niños de seis a ocho años, de una alimentación más sana y saludable, para mi su mayor logro, fue lograr que en las escuelas intervenidas, se lograra la
disponibilidad de alimentos saludables en las tiendas escolares; así sea que se empiece con pocos, pero ya al menos se esta intentando implementar esto.
Un articulo llamado "SMARTCITY: LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN LA CIUDAD eL
FUTURO: ESTUDIO DEL CASO AMAZON GO", es algo a lo que yo mas o menos quiero llegar en mi proyecto, no tan sofisticado como lo hizo Jeff Bezos(creador de Amazon), si no que yo lo implementare en los colegios, pero en si esta publicación no solo habla de Amazon Go, si no que lo cojen de ejemplo para mostrar como esta avanzando la sociedad, teniendo en la mira principalmente la inteligencia artificial y analizando los beneficios, retos y cortes que puede tener estos avances.
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